Tuesday, October 19, 2010

ബ്രഡ്‌ ഉപ്പുമാവ്

ബ്രഡ് - 8 കഷണം ചെറുതായി മുറിച്ചത്
സവാള- 1
പച്ചമുളക് -2
തക്കാളി - 1
ചുവന്ന മുളക് - 3
കറിവേപ്പില
കടുക്
പാചക എണ്ണ

ഒരു പാത്രത്തില്‍ കുറച്ചു എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുകും
മുളകും കറിവേപ്പിലയും താളിക്കുക. അതിനുശേഷം
സവാളയും പച്ചമുളകും ഇടുക .സവാള വാടിയ ശേഷം
തക്കാളി ചേര്‍ത്ത് വഴറ്റുക . പാകം ആയാല്‍ ബ്രഡ് ചേര്‍ത്തിളക്കുക.
ചൂടോടെ ഉപയോഗിക്കാം.

No comments:

Post a Comment